Spektrometr

Karel a Mirek rádi navštěvují restauraci. Tuhle si dali Zelenou (zelený peprmintový likér) a Mirek se při pohledu na ostře zelený nápoj rozzlobil: „Je to hrozný, dneska do všeho dávají nějaké umělotiny, koukni na tu barvu, ta je taky hrozná. Určitě do toho dávají nějaké jedy! A už dle barvy, je tam toho víc, než má být! A otravuje nás to. Nebudeme je žalovat?“ Karel se na to konto pousmál a řekl: „No, vypadá to tak. Ale víš co, já mám kámoše, ten dělá v chemickém labu. Ten to pro nás zanalyzuje. A jestli tam toho je opravdu víc než má být, tak ať se výrobce těší …“.

Jistá společnost produkující určitý alkoholický nápoj je podezřelá, že používá k obarvování svých výrobků sice levné, ale nelegální, barvivo. Naneštěstí, toto barvivo potenciálně může způsobit v některých případech zdravotní problémy a nečekané alergické reakce. Abyste ochránili práva zákazníků, je nezbytné nápoj zanalyzovat a identifikovat použitá barviva. Na základě vaší analýzy pak mohou být příslušnými orgány zahájeny kroky k postihům firmy i jejích konkrétních zaměstnanců, pokud došlo k porušení zákona.

V časopise Zahrádkář se v dopisech čtenářů objevil tento problém: Pan Sklenička se rozhodl postavit na zahradě nový skleník. Bylo to na popud jeho manželky, která je veselé povahy a nechtěla mít nudný skleník, ale chtěla jej barevný.

Oba se nakonec shodli, že bude zelený. Pan Sklenička se hned pustil do stavby a zanedlouho jim stál uprostřed zahrady krásný zelený skleník. Zasadili do něj mnoho druhů zeleniny a už se těšili na úrodu z tak jedinečného skleníku. Jenže brzy zjistili, že rostliny v něm příliš nerostou a dokonce vyrostlé listy žloutnou.

Jedním z důležitých zdrojů bílkovin je mléko. Kvalita mléka a obsah bílkovin je však ovlivněn několika faktory. Kontrola kvality mléka a mléčných výrobků patří v mlékárnách k důležitým výrobním prvkům a velkou roli v ní hraje právě chemie.

Může se stát, že mlékárna dostane mléko od zemědělce, jehož krávy jsou nemocné. Jedním z parametrů, který svědčí o nezávadnosti mléka, je obsah bílkovin splňující předepsané normy.

Zjistěte obsah bílkovin ve vzorku mléka a ověřte tak požadovanou kvalitu.

Měď je rozšířený kov používaný například do počítačů, jako elektrické kabely, okapy, instalatérské prvky a všemožný spojovací materiál. Po mědi je tedy velká poptávka, a navíc je poměrně drahá. Z toho důvodu může být obchodování s kovovým šrotem dobrým byznysem. Jenže obchodník nebo zákazník může chtít vědět, kolik mědi daný kov vlastně obsahuje. K tomu účelu je užitečné vědět, jakým způsobem obsah zjistit.

Vaším úkolem je pomoci kupujícímu zjistit obsah mědi v neznámém kovu.

Jak zjistíme, kolik mědi je v kovovém šrotu?

Měď je rozšířený kov používaný například do počítačů, jako elektrické kabely, okapy, instalatérské prvky a všemožný spojovací materiál. Po mědi je tedy velká poptávka, a navíc je poměrně drahá. Z toho důvodu může být obchodování s kovovým šrotem dobrým byznysem. Jenže obchodník nebo zákazník může chtít vědět, kolik mědi daný kov vlastně obsahuje. K tomu účelu je užitečné vědět, jakým způsobem obsah zjistit.

Vaším úkolem je pomoci kupujícímu zjistit obsah mědi v neznámém kovu.

Jak zjistíme, kolik mědi je v kovovém šrotu?

Mr. Brown decided to build up a new greenhouse at his garden. His wife was very keen about it and because she was a very cheerful person she wanted their greenhouse to be colourful and so they both agreed on green colour.

Mr. Brown started building the greenhouse and soon, there was a green-glass greenhouse right in the middle of the garden. They planted all kinds of vegetables and enjoyed their unique greenhouse. But very soon, they discovered that plant don't grow and even turn yellow.

Vzpomeňte si, jak jste šli v létě na výletě krajinou, kde bylo několik vodních zdrojů jako řeky, rybníky, potůčky, popř. jezera. Možná si vzpomenete, že voda v nich se sobě příliš nepodobala. Některá byla poměrně čistá, jiná s olejovými skvrnami, další s mnoha rostlinami nebo prostě jen vypadala celá zelená.

Jenže všechno, co je zelené, nemusí být pro přírodu právě to nejlepší. Vodní zdroje s mnoha rostlinnými organismy, zvláště řasami, jsou načasovanou hrozbou pro další organismy. Jak je to možné? Je velké množství rostlin přirozenou součástí vodních zdrojů?

Jana a Milada se už dlouho neviděly. Obě mají rády květiny. Milada jich má plný byt, jsou všude - v pokoji, v ložnici, v koupelně. Když ale přišla Milada navštívit Janu, ukázalo se, že Jana má květiny pouze v obývacím pokoji, ale v ložnici nebyla ani jediná. Milada se tedy zeptala Jany, proč v ložnici nemá žádné květiny, když je má tak ráda. Jana přišla s překvapivou odpovědí, na kterou Milada nevěděla, co říci. Podle Jany květiny v noci spotřebovávají kyslík a lidem se tak při spaní hůře dýchá a při zavřených oknech by se dokonce mohli udusit.

Spektrofotometrické stanovení bílkovin v mléce.