Chemie

Hasicí přístroje se dělí podle náplně. Jedním z typů je přístroj používající jako hasicí složku oxid uhličitý. Přístroje mohou být různého provedení, ale jedno mají společné: jestliže mají být při případném nebezpečí účinné, musí se z nich oxid uhličitý uvolňovat co nejrychleji.

Oxid uhličitý můžeme v laboratoři nebo i v domácích podmínkách připravit velmi jednoduchou reakcí za použití běžných látek. Pokud však chceme vzniklý plyn použít, je užitečné vědět, jak zjistit rychlost vzniku plynu.

Během následující úlohy je úkolem zjistit:

V časopise Zahrádkář se v dopisech čtenářů objevil tento problém: Pan Sklenička se rozhodl postavit na zahradě nový skleník. Bylo to na popud jeho manželky, která je veselé povahy a nechtěla mít nudný skleník, ale chtěla jej barevný.

Oba se nakonec shodli, že bude zelený. Pan Sklenička se hned pustil do stavby a zanedlouho jim stál uprostřed zahrady krásný zelený skleník. Zasadili do něj mnoho druhů zeleniny a už se těšili na úrodu z tak jedinečného skleníku. Jenže brzy zjistili, že rostliny v něm příliš nerostou a dokonce vyrostlé listy žloutnou.

Uvnitř lidského žaludku je značně kyselé prostředí. Žaludeční šťáva je většinou tvořena kyselinou chlorovodíkovou o koncentraci přibližně 0,01 mol/L. Takto kyselé prostředí je důležité kvůli denaturaci bílkovin a také kvůli aktivaci enzymů (např. pepsin), které jsou zodpovědné za trávení bílkovin. Na druhou stranu však může velké množství kyseliny způsobovat problémy. Pokud není v žaludku potrava, může kyselina chlorovodíková denaturovat i bílkoviny, které jsou součástí žaludeční stěny, což vede ke vzniku žaludečních nebo dvanácterníkových vředů.

Jedním z důležitých zdrojů bílkovin je mléko. Kvalita mléka a obsah bílkovin je však ovlivněn několika faktory. Kontrola kvality mléka a mléčných výrobků patří v mlékárnách k důležitým výrobním prvkům a velkou roli v ní hraje právě chemie.

Může se stát, že mlékárna dostane mléko od zemědělce, jehož krávy jsou nemocné. Jedním z parametrů, který svědčí o nezávadnosti mléka, je obsah bílkovin splňující předepsané normy.

Zjistěte obsah bílkovin ve vzorku mléka a ověřte tak požadovanou kvalitu.

Měď je rozšířený kov používaný například do počítačů, jako elektrické kabely, okapy, instalatérské prvky a všemožný spojovací materiál. Po mědi je tedy velká poptávka, a navíc je poměrně drahá. Z toho důvodu může být obchodování s kovovým šrotem dobrým byznysem. Jenže obchodník nebo zákazník může chtít vědět, kolik mědi daný kov vlastně obsahuje. K tomu účelu je užitečné vědět, jakým způsobem obsah zjistit.

Vaším úkolem je pomoci kupujícímu zjistit obsah mědi v neznámém kovu.

Jak zjistíme, kolik mědi je v kovovém šrotu?

Měď je rozšířený kov používaný například do počítačů, jako elektrické kabely, okapy, instalatérské prvky a všemožný spojovací materiál. Po mědi je tedy velká poptávka, a navíc je poměrně drahá. Z toho důvodu může být obchodování s kovovým šrotem dobrým byznysem. Jenže obchodník nebo zákazník může chtít vědět, kolik mědi daný kov vlastně obsahuje. K tomu účelu je užitečné vědět, jakým způsobem obsah zjistit.

Vaším úkolem je pomoci kupujícímu zjistit obsah mědi v neznámém kovu.

Jak zjistíme, kolik mědi je v kovovém šrotu?

Mr. Brown decided to build up a new greenhouse at his garden. His wife was very keen about it and because she was a very cheerful person she wanted their greenhouse to be colourful and so they both agreed on green colour.

Mr. Brown started building the greenhouse and soon, there was a green-glass greenhouse right in the middle of the garden. They planted all kinds of vegetables and enjoyed their unique greenhouse. But very soon, they discovered that plant don't grow and even turn yellow.

Průzkum složení čistících prostředků určených na čištění vodního kamene s pomocí pH senzoru.

Modelování vzniku kyselých deštů s pomocí pH senzoru.

Určení rychlosti reakce s využitím tlakového čidla.